Zutaten:

5 Eier

350 g Zucker

1 Vanillezucker

Schaummasse rühren – 7 Minuten

100 g Speisestärke

275 g Mehl

1 Packung Backpulver

4 EL Kakao

Alles sieben und kurz unterrühren unter die Schaummasse.

1/8 l Wasser

1/4 l Sonnenblumenöl

Alles unterrühren!

Teig auf ein Blech streichen!

1 bis 2 Gläser Sauerkirchen drauf verteilen!

Bei 175 Grad ca. 55 Minuten backen!

Schokoguss nach Packunsanweisung zubereiten und

auf den Kuchen damit bestreichen!