Archiv für den Monat: Juni 2018

Schnittlauchquark

1 Packung Bio-Sahnequark
1 Töpfchen Naturjoghurt
1 Bund Schnittlauch
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer

Sahnequark mit Naturjoghurt vermischen, so dass eine cremige Masse entsteht.
Schnittlauch kleinschneiden und in die Creme einrühren.
Zum Schluß mit Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmeken.
Besonders lecker zu Pellkartoffeln oder frischem Dinkelbaguette.