Zutaten für Gurken-Tomaten-Mozzarella-Salat:

1 Gurke
2 große Tomaten
1 Packung Mozzarella
3 EL Mayonnaise Byodo
Salz + Pfeffer

Gurke in feine Scheiben schneiden.
Tomate in Stückchen schneiden.
Mozzarella in kleine Würfelchen schneiden.
Alles in eine Schüssel geben und verrühren.
Dann 3 EL Mayonnaise von Byodo dazufügen und alles verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann zirka 20 Minuten ziehen lassen.
Guten Appetit!